Queijo Emmental

De sabor suave e equilibrado, o Emmental é um queijo de textura firme por fora e macia por dentro, reconhecido pelas olhaduras características. É um queijo fácil de agradar, com perfil delicado e muito versátil no consumo do dia a dia.

Vai bem em sanduíches, massas, risotos, quiches, tortas salgadas e também em tábuas de queijos, combinando com diferentes acompanhamentos sem sobrepor os demais sabores.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Weiss, Witbier, Bock clara.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Maçã, pera, uvas, geleia de damasco, mel.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, nozes, castanhas, amêndoas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: cerca de 4

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 351 105 5%
Proteínas (g) 27 8,1 16%
Gorduras totais (g) 27 8,1 12%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 352 106 5%

Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservadores lisozima e natamicina.

Alérgicos: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVOS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 25 dias, respeitando o prazo de validade.

Indústria: Brasileira
Peso da embalagem: 5g
Origem: Suíça
Região: Berne

De sabor suave e equilibrado, o Emmental é um queijo de textura firme por fora e macia por dentro, reconhecido pelas olhaduras características. É um queijo fácil de agradar, com perfil delicado e muito versátil no consumo do dia a dia.

Vai bem em sanduíches, massas, risotos, quiches, tortas salgadas e também em tábuas de queijos, combinando com diferentes acompanhamentos sem sobrepor os demais sabores.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Weiss, Witbier, Bock clara.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Maçã, pera, uvas, geleia de damasco, mel.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, nozes, castanhas, amêndoas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: cerca de 4

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 351 105 5%
Proteínas (g) 27 8,1 16%
Gorduras totais (g) 27 8,1 12%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 352 106 5%

Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservadores lisozima e natamicina.

Alérgicos: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVOS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 25 dias, respeitando o prazo de validade.

Indústria: Brasileira
Peso da embalagem: 5g
Origem: Suíça
Região: Berne

De sabor suave e equilibrado, o Emmental é um queijo de textura firme por fora e macia por dentro, reconhecido pelas olhaduras características. É um queijo fácil de agradar, com perfil delicado e muito versátil no consumo do dia a dia.

Vai bem em sanduíches, massas, risotos, quiches, tortas salgadas e também em tábuas de queijos, combinando com diferentes acompanhamentos sem sobrepor os demais sabores.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Weiss, Witbier, Bock clara.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Maçã, pera, uvas, geleia de damasco, mel.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, nozes, castanhas, amêndoas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: cerca de 4

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 351 105 5%
Proteínas (g) 27 8,1 16%
Gorduras totais (g) 27 8,1 12%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 352 106 5%

Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservadores lisozima e natamicina.

Alérgicos: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVOS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 25 dias, respeitando o prazo de validade.

Indústria: Brasileira
Peso da embalagem: 5g
Origem: Suíça
Região: Berne

De sabor suave e equilibrado, o Emmental é um queijo de textura firme por fora e macia por dentro, reconhecido pelas olhaduras características. É um queijo fácil de agradar, com perfil delicado e muito versátil no consumo do dia a dia.

Vai bem em sanduíches, massas, risotos, quiches, tortas salgadas e também em tábuas de queijos, combinando com diferentes acompanhamentos sem sobrepor os demais sabores.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Weiss, Witbier, Bock clara.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Maçã, pera, uvas, geleia de damasco, mel.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, nozes, castanhas, amêndoas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: cerca de 4

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 351 105 5%
Proteínas (g) 27 8,1 16%
Gorduras totais (g) 27 8,1 12%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 352 106 5%

Não contém quantidades significativas de carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservadores lisozima e natamicina.

Alérgicos: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVOS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 25 dias, respeitando o prazo de validade.

Indústria: Brasileira
Peso da embalagem: 5g
Origem: Suíça
Região: Berne

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Receitas com tanto sabor
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Torta folhada de pera com Queijo Azul e mel

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Médio

INFORMAÇÃO PÚBLICA

A Laticínios São Vicente S/A informa aos pecuaristas e demais interessados que o preço mínimo a ser pago no leite captado pela companhia em Novembro/2025, para pagamento em Dezembro/2025, será de R$ 0,60. Demais informações, gentileza entrar em contato com nosso Setor de Captação através do e-mail: captacao@svsa.com.br.

Pagamento em Janeiro/2024: R$ 1,40
Pagamento em Fevereiro/2024: R$ 1,45
Pagamento em Março/2024: R$ 1,45
Pagamento em Abril/2024: R$ 1,50
Pagamento em Maio/2024: R$ 1,55
Pagamento em Junho/2024: R$ 1,60
Pagamento em Julho/2024: R$ 1,70
Pagamento em Agosto/2024: R$ 1,70
Pagamento em Setembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Outubro/2024: R$ 1,77
Pagamento em Novembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Dezembro/2024: R$ 1,60
Pagamento em Janeiro/2025: R$ 1,50
Pagamento em Fevereiro/2025: R$ 1,55
Pagamento em Março/2025: R$ 1,60
Pagamento em Abril/2025: R$1,60
Pagamento em Maio/2025: R$ 1,50
Pagamento em Junho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Julho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Agosto/2025: R$ 1,45
Pagamento em Setembro/2025: R$ 1,37
Pagamento em Outubro/2025: R$ 1,17
Pagamento em Novembro/2025: R$ 1,17