Camembert Spécialité
O Camembert Specialité é a versão mais intensa e cremosa do Camembert tradicional. Com casca branca e aveludada e interior macio, ele tem sabor marcante, textura amanteigada e um aroma mais presente, ideal para quem aprecia queijos com personalidade.
É um queijo que se destaca pela cremosidade e pela sensação envolvente ao paladar, perfeito para compor tábuas de queijos mais elaboradas ou para ser apreciado puro, valorizando cada detalhe da sua maturação.
Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.
Harmonizações
Espumantes brut, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.
Witbier, Saison, Belgian Blond Ale.
Uvas, peras, figos, damasco seco, geleia de frutas vermelhas, mel.
Pães artesanais, baguetes, torradas, nozes, amêndoas, castanhas.
Informação nutricional
Porção de 00g (00 fatias)
| Componente | 100g | 30g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 0 | 0 | 0% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açucares totais (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açucares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
**Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Informações técnicas
Origem: França
Região: Normandia
