Brie Duplo Creme
O Brie Duplo Creme é um queijo de mofo branco que se destaca pela sua textura naturalmente mais cremosa, resultado da adição de creme de leite à sua formulação.
Mantém as características clássicas do Brie, com casca branca e interior macio, trazendo uma consistência mais rica e uniforme ao corte.
É uma opção versátil para consumo frio, em tábuas de queijos e entradas, e também pode ser utilizado em preparações culinárias que valorizem sua cremosidade.
Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.
Harmonizações
Espumantes brut, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir jovem.
Witbier, Saison, Belgian Blond Ale.
Uvas, peras, maçãs, figos, geleia de damasco, geleia de frutas amarelas, mel.
Pães artesanais, baguete, torradas, nozes, amêndoas, castanhas.
Informação nutricional
Porção de 30 g (1 fatia)
| Componente | 100g | 30g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 318 | 95 | 5% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açucares totais (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açucares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 21 | 6,3 | 13% |
| Gorduras totais (g) | 26 | 7,8 | 12% |
| Gorduras saturadas (g) | 17 | 5,1 | 26% |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5% |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 552 | 169 | 8% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Informações técnicas
Ingredientes: Leite pasteurizado, creme de leite, cloreto de sódio, Penicillium candidum, fermento láctico, coagulante, cloreto de cálcio (INS 509), Penicillium roqueforti, corante natural de clorofila (INS 140i).
Alérgicos: Contém leite e derivados. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 8°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias.
Alérgicos: Contém leite e derivados. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 8°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias.
Origem: França
Região: Brie
