Queijo de Coalho

O Queijo de Coalho é um clássico brasileiro, conhecido pela textura firme e pela capacidade de manter sua forma quando aquecido. Ao dourar, cria uma superfície levemente tostada por fora, enquanto o interior permanece macio.

É muito versátil e faz parte de preparos simples e diretos, sendo presença garantida em churrascos, grelhados, espetinhos, sanduíches quentes e pratos regionais. Também funciona bem em cubos salteados, saladas quentes e acompanhamentos.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Sauvignon Blanc, Chardonnay jovem, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Lager clara, Witbier.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Mel, melaço, goiabada, manga grelhada.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, azeite de oliva, ervas frescas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: 10

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 345 104 5%
Carboidratos (g) 1,3 0,4 0%
Açucares totais (g) 1,3 0,4
Proteínas (g) 22 6,6 13%
Gorduras totais (g) 28 8,4 13%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 664 199 10%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservador natamicina.

Alérgicos: Contém leite. Pode conter derivados de ovos. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias, respeitando o prazo de validade.
Origem: Brasil
Região: Nordeste

O Queijo de Coalho é um clássico brasileiro, conhecido pela textura firme e pela capacidade de manter sua forma quando aquecido. Ao dourar, cria uma superfície levemente tostada por fora, enquanto o interior permanece macio.

É muito versátil e faz parte de preparos simples e diretos, sendo presença garantida em churrascos, grelhados, espetinhos, sanduíches quentes e pratos regionais. Também funciona bem em cubos salteados, saladas quentes e acompanhamentos.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Sauvignon Blanc, Chardonnay jovem, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Lager clara, Witbier.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Mel, melaço, goiabada, manga grelhada.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, azeite de oliva, ervas frescas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: 10

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 345 104 5%
Carboidratos (g) 1,3 0,4 0%
Açucares totais (g) 1,3 0,4
Proteínas (g) 22 6,6 13%
Gorduras totais (g) 28 8,4 13%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 664 199 10%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservador natamicina.

Alérgicos: Contém leite. Pode conter derivados de ovos. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias, respeitando o prazo de validade.
Origem: Brasil
Região: Nordeste

O Queijo de Coalho é um clássico brasileiro, conhecido pela textura firme e pela capacidade de manter sua forma quando aquecido. Ao dourar, cria uma superfície levemente tostada por fora, enquanto o interior permanece macio.

É muito versátil e faz parte de preparos simples e diretos, sendo presença garantida em churrascos, grelhados, espetinhos, sanduíches quentes e pratos regionais. Também funciona bem em cubos salteados, saladas quentes e acompanhamentos.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Sauvignon Blanc, Chardonnay jovem, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Lager clara, Witbier.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Mel, melaço, goiabada, manga grelhada.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, azeite de oliva, ervas frescas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: 10

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 345 104 5%
Carboidratos (g) 1,3 0,4 0%
Açucares totais (g) 1,3 0,4
Proteínas (g) 22 6,6 13%
Gorduras totais (g) 28 8,4 13%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 664 199 10%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservador natamicina.

Alérgicos: Contém leite. Pode conter derivados de ovos. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias, respeitando o prazo de validade.
Origem: Brasil
Região: Nordeste

O Queijo de Coalho é um clássico brasileiro, conhecido pela textura firme e pela capacidade de manter sua forma quando aquecido. Ao dourar, cria uma superfície levemente tostada por fora, enquanto o interior permanece macio.

É muito versátil e faz parte de preparos simples e diretos, sendo presença garantida em churrascos, grelhados, espetinhos, sanduíches quentes e pratos regionais. Também funciona bem em cubos salteados, saladas quentes e acompanhamentos.

Deverá ser cortado do meio para a borda em formato de triângulo.

Harmonizações
Harmoniza com Vinhos
Sauvignon Blanc, Chardonnay jovem, espumantes brut.
Harmoniza com Cervejas
Pilsen, Lager clara, Witbier.
Harmoniza com Frutas e Sementes
Mel, melaço, goiabada, manga grelhada.
Harmoniza Pães e Legumes
Pães rústicos, torradas, azeite de oliva, ervas frescas.

Porção: 30 g (1 fatia)
Porções por embalagem: 10

Componente 100g 30g %VD*
Valor energético (kcal) 345 104 5%
Carboidratos (g) 1,3 0,4 0%
Açucares totais (g) 1,3 0,4
Proteínas (g) 22 6,6 13%
Gorduras totais (g) 28 8,4 13%
Gorduras saturadas (g) 18 5,4 27%
Sódio (mg) 664 199 10%

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.

Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico e conservador natamicina.

Alérgicos: Contém leite. Pode conter derivados de ovos. Contém lactose.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de conservação: Manter refrigerado de 1°C a 12°C.
Após aberto, manter em geladeira e consumir em até 10 dias, respeitando o prazo de validade.
Origem: Brasil
Região: Nordeste

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INFORMAÇÃO PÚBLICA

A Laticínios São Vicente S/A informa aos pecuaristas e demais interessados que o preço mínimo a ser pago no leite captado pela companhia em Novembro/2025, para pagamento em Dezembro/2025, será de R$ 0,60. Demais informações, gentileza entrar em contato com nosso Setor de Captação através do e-mail: captacao@svsa.com.br.

Pagamento em Janeiro/2024: R$ 1,40
Pagamento em Fevereiro/2024: R$ 1,45
Pagamento em Março/2024: R$ 1,45
Pagamento em Abril/2024: R$ 1,50
Pagamento em Maio/2024: R$ 1,55
Pagamento em Junho/2024: R$ 1,60
Pagamento em Julho/2024: R$ 1,70
Pagamento em Agosto/2024: R$ 1,70
Pagamento em Setembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Outubro/2024: R$ 1,77
Pagamento em Novembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Dezembro/2024: R$ 1,60
Pagamento em Janeiro/2025: R$ 1,50
Pagamento em Fevereiro/2025: R$ 1,55
Pagamento em Março/2025: R$ 1,60
Pagamento em Abril/2025: R$1,60
Pagamento em Maio/2025: R$ 1,50
Pagamento em Junho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Julho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Agosto/2025: R$ 1,45
Pagamento em Setembro/2025: R$ 1,37
Pagamento em Outubro/2025: R$ 1,17
Pagamento em Novembro/2025: R$ 1,17