Queijo

Queijo Azul

Tempo

30–35 min

Serve

04 Porções

Nível

Médio

Hambúrguer Gourmet com Queijo Azul

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Ingredientes

Queijo

Azul
  • 500g de carne moída
  • 4 pães de hambúrguer com gergelim (aproximadamente 120g cada)
  • 100g de Queijo Azul São Vicente
  • 1 cebola grande (aproximadamente 150g), cortada em tiras
  • 30g de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo (aproximadamente 15g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

    1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola e o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam caramelizadas e douradas. Reserve.

    1. Tempere a carne moída com sal e pimenta. Divida a mistura em 4 partes iguais e forme hambúrgueres.

    1. Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto e grelhe os hambúrgueres até o ponto desejado.

    1. Coloque o Queijo azul São Vicente sobre cada hambúrguer ainda quente para que comece a derreter. Coloque os hambúrgueres nos pães e adicione as cebolas caramelizadas por cima.

Sirva imediatamente, acompanhado de batatas fritas ou uma salada fresca.

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INFORMAÇÃO PÚBLICA

A Laticínios São Vicente S/A informa aos pecuaristas e demais interessados que o preço mínimo a ser pago no leite captado pela companhia em Março/2026, para pagamento em Abril/2026, será de R$ 0,90.

Demais informações, gentileza entrar em contato com nosso Setor de Captação através do e-mail: captacao@svsa.com.br.

Pagamento em Janeiro/2024: R$ 1,40
Pagamento em Fevereiro/2024: R$ 1,45
Pagamento em Março/2024: R$ 1,45
Pagamento em Abril/2024: R$ 1,50
Pagamento em Maio/2024: R$ 1,55
Pagamento em Junho/2024: R$ 1,60
Pagamento em Julho/2024: R$ 1,70
Pagamento em Agosto/2024: R$ 1,70
Pagamento em Setembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Outubro/2024: R$ 1,77
Pagamento em Novembro/2024: R$ 1,72
Pagamento em Dezembro/2024: R$ 1,60
Pagamento em Janeiro/2025: R$ 1,50
Pagamento em Fevereiro/2025: R$ 1,55
Pagamento em Março/2025: R$ 1,60
Pagamento em Abril/2025: R$1,60
Pagamento em Maio/2025: R$ 1,50
Pagamento em Junho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Julho/2025: R$ 1,50
Pagamento em Agosto/2025: R$ 1,45
Pagamento em Setembro/2025: R$ 1,37
Pagamento em Outubro/2025: R$ 1,17
Pagamento em Novembro/2025: R$ 1,17
Pagamento em Dezembro/2025: R$ 0,60
Pagamento em Janeiro/2026: R$ 0,60
Pagamento em Fevereiro/2026: R$ 0,70
Pagamento em Março/2026: R$ 0,80