Queijo

Queijo Bleu de Bresse

Tempo

30 minutos

Serve

2 porções

Nível

Fácil

Salada Quente de Pimenta com Queijo Bleu de Bresse

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Ingredientes

– 2 pimentas vermelhas grandes
– 100g de queijo bleu de Bresse
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 dente de alho picado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Folhas de rúcula para acompanhar

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Lave as pimentas e corte-as ao meio, retirando as sementes.
3. Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Pincele a mistura de azeite nas metades das pimentas.
5. Coloque as pimentas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15 minutos, até que estejam macias.
6. Retire do forno e, enquanto ainda estiverem quentes, adicione pedaços do queijo bleu de Bresse por cima das pimentas.
7. Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo derreta.
8. Sirva as pimentas quentes sobre um leito de folhas de rúcula.
9. Aproveite seu jantar!

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Queijo

Queijo Bleu de Bresse

Tempo

30 minutos

Serve

2 porções

Nível

Fácil

Salada Quente de Pimenta com Queijo Bleu de Bresse

Ingredientes

Modo de preparo

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